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お肌に栄養を与えるには、化粧品などによる外的な対策のほかにも体の中からきれいにする、というような内的な対策も必要かと思います。そこで食事です。
塩分の摂り過ぎ、糖分、脂肪分を摂り過ぎるのは健康上よくないことでもあり、当然お肌にもよい影響はあたえません。
むくみや油性肌、にきびの原因となるからです。

お肌によいとされるビタミン類、またはコラーゲンなどをサプリメントなどから補うこともひとつの方法ですが、日々の食生活でも意識することが必要かと思います。
ビタミンＣが豊富に含まれているのは、野菜や果物ですよね。

ビタミンＣは熱に弱い、ということですからこれを摂るのを目的にした場合火を通さない調理法が望ましいといえますね。
なお、野菜の中でもトマトやにんじんにはビタミンＡが多く含まれているそうですよ。

新陳代謝を活発にしてくれるのはビタミンＢ群だそうです。これには納豆がよいということです。
コラーゲンといえば、牛筋、エイのひれ、ふかひれ、鶏の皮、ゼラチン…などといったところでしょうか。
また、飲み物で美肌効果が期待されるのはハトムギ茶だとか。

あまり神経質になってそれがストレスになっては逆効果ですが、自分が必要とする栄養素がどんな食材に含まれているかを知り、それを取り入れる努力をすることは、美肌においてだけではなく健康面にもいい影響をあたえてくれるといえそうですよ。
そういう私の場合、まずは料理をする習慣を身につけることから始めることになりそうですが…。

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